Mąka, woda, drożdże lub zakwas i sól to podstawowe składniki chleba. Jednak wielu producentów pieczywa stosuje także dodatki, popularnie zwane polepszaczami, które skracają proces pieczenia i poprawiają wygląd.
Radio Lublin S.A. w likwidacji
ul. Obrońców Pokoju 2
20-030 Lublin
tel. 81 53 64 200
fax 81 532 87 28
e-mail: poczta@radiolublin.pl